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Oignon blanc botte

L’oignon primeur, vendu en botte et récolté avant maturité est plus doux que son grand frère. Il se déguste cru et émincé dans les salades mais il apporte aussi une note agréable cuit avec un jardinière de légumes frais et printaniers. Il est peu calorique et riche en vitamine C.

CAT I

Provenance : France

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