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    Le chou fleur, constitué de 90% d’eau, est riche en vitamines et en minéraux. Très peu calorique avec ses  28 cal au 100 grammes,il offre également un excellent apport de fibres. Il se consomme le plus souvent cuit en gratin mais aussi cru dans les salades ou tout simplement « à la croque ». Petite astuce pour diminuer sa forte odeur à la cuisson :...

    2,20 € /pièce
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    La clémentine Jaffa est ainsi nommée car elle nous vient d’une des plus anciennes villes au monde : Jaffa en Israël. La clémentine Jaffa est un agrume à la chair sucrée et acidulée. Sa richesse en vitamines C en fait un allié pour la santé. Elle est dégustée simplement en dessert mais peut aussi s’accommoder dans de nombreuses recettes : la confiture, la...

    2,60 € /kg
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    La mangue, fruit tropical est un fruit riche en vitamines A et C et en fibres. Sa chair juteuse jaune-orangé et sucrée est un véritable délice. Dégustée simplement en dessert, elle sait aussi accompagner les viandes et les poissons pour d’exotiques plats sucrés/salés. CAT I  Provenance : Pérou (Avion)

    10,80 € /kg
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    Ainsi appelée à cause du petit nombril qui orne le dessus du fruit( navel en anglais signifiant « nombril »). L’orange Navel est facile à éplucher et contient peu de pépins. Sa chair ou pulpe est juteuse, sucrée et bien parfumée. Elle se consomme en dessert ou en jus qui apportent le plein de vitamines C, mais elle peut aussi accompagner un plat de viande...

    2,30 € /kg
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    Cette poire est un gros fruit dont la peau lisse est assez épaisse. Sa chair blanche juteuse et sucrée est très rafraîchissante et fondante. Elle se déguste fraîche et elle participe aussi à l’élaboration de délicieux desserts comme la poire « belle Hélène ». CAT 1 Provenance Hollande

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