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Carotte sable

Cette carotte a la particularité de ne pousser que dans le sable, d’où son appellation. Cette carotte est ferme, croquante, douce et juteuse. Elle est plus sucrée que la carotte qui pousse en terre. Elle est une excellente source de vitamines B et K et contient aussi de la vitamine C. A déguster râpée en salade ou cuite en purée, en potage et pourquoi pas en soufflé.

Cat 1

Provenance : France

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