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Le haricot vert se consomme essentiellement cuit à l’eau ou à la vapeur, pour accompagner sans distinction les viandes et les poissons. Peu calorique et accessible toute l’année, c’est le légume incontournable qui se marie très bien avec la tomate, l’ail ou même les lardons.
CAT 1
Provenance : France
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Haricot vert
Le haricot vert se consomme essentiellement cuit à l’eau ou à la vapeur, pour accompagner sans distinction les viandes et les poissons. Peu calorique et accessible toute l’année, c’est le légume incontournable qui se marie très bien avec la tomate, l’ail ou même les lardons.
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