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Le concombre est l’un des légumes le moins calorique avec 10 calories pour 100 grammes.Il est composé de 96% d’eau, ce qui en fait un légume rafraîchissant et désaltérant. Sa richesse en minéraux, oligo-éléments et fibres, fait de lui l’allié minceur idéal. Il se déguste cru en salade, mais rien n’empêche de le cuire pour par exemple remplacer la courgette en accompagnement des viandes et des poissons.
CAT I
Provenance : France
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Concombre
Le concombre est l’un des légumes le moins calorique avec 10 calories pour 100 grammes.Il est composé de 96% d’eau, ce qui en fait un légume rafraîchissant et désaltérant. Sa richesse en minéraux, oligo-éléments et fibres, fait de lui l’allié minceur idéal. Il se déguste cru en salade, mais rien n’empêche de le cuire pour par exemple remplacer la courgette en accompagnement des viandes et des poissons.
CAT I
Provenance : France
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