Fruits Il y a 107 produits.

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    La mangue, fruit tropical est un fruit riche en vitamines A et C et en fibres. Sa chair juteuse jaune-orangé et sucrée est un véritable délice. Dégustée simplement en dessert, elle sait aussi accompagner les viandes et les poissons pour d’exotiques plats sucrés/salés. CAT I  Provenance : Brésil (Avion)

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    Le melon, rond et savoureux fait partie des fruits d’été préféré des français. Contrairement à ce que tout le monde pense, le melon n’est pas un fruit mais un légume de la famille des cucurbitacées. Il n’en n’est pas moins pour autant dégusté très fréquemment en dessert. Sa chair parfumée se déguste aussi bien nature que cuisinée, aussi bien en entrée...

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    La mûre, habillée de sombre, est un fruit fragile à la saveur délicate et boisée. Elle doit être consommée rapidement après la cueillette . Les sportifs en fond une collation de choix pour reprendre des forces car elle offre des glucides en abondance. Elle participe à l’élaboration de divers mets: sorbets, mousses, coulis, confitures.

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    La myrtille, petite baie du soleil, est une grande source d’agents anti oxydants . Sa pulpe est légèrement sucrée et acidulée. Elle donne de la couleur à nos muffins , cakes ou verrines et est délicieuse et rafraîchissante en sorbet.

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    Fruit au parfum subtil et fruité, et à la chair blanche sucrée et juteuse, la nectarine blanche est le fruit de l'été idéal pour une pause rafraîchissante. Très peu calorique, elle n'en apporte pas moins le plein de vitamines et de fibres indispensables à une bonne santé. Sa tenue est excellente ce qui la rend parfaite pour de délicieux gratins de...

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    Avec sa belle robe rouge et jaune ainsi que sa peau lisse, la nectarine jaune colore l'étal du marché dès le début du mois de juin. Contrairement au brugnon, son noyau se détache facilement, ce qui en fait un fruit facile à déguster. Sa teneur en vitamines et anti oxydants n'est plus à démontrer. À consommer à la croque et bien sûr dans des belles salades...

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    La nectarine plate, fruit estival délicieusement parfumé et sucré fait de votre dessert un véritable moment de plaisir gustatif. Sa peau fine permet d’éviter la corvée de l’épluchage. Elle est riche en fibres, vitamines et minéraux qui sont indispensables à notre santé.

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    La noisette est un fruit à coque très énergétique, recommandé aux sportifs avant et après l’effort, et grandement conseillé aux personnes souffrant de cholestérol pour les acides gras insaturés qu’elle apporte. Elle se déguste salée ou nature à l’apéritif, en poudre ou concassée pour participer à l’élaboration de nombreuses pâtisseries auxquelles elle...

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    La noix est un fruit à coque qui contient beaucoup moins d’eau que tous les autres fruits frais, mais par contre elle apporte des protéines végétales en nombre important. C’est un fruit assez calorique mais indispensable à notre santé grâce à son apport généreux en omega 3. Insérez la dans de nombreuses préparations culinaires, mais aussi à l’apéritif....

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    Cette orange est une des plus tardives pour sa récolte. Sa peau est d’un orange très soutenu. Sa chair est juteuse et sucrée ce qui fait d’elle une orange des plus agréables à consommer nature en fruit de table. Mais grâce à sa quantité importante de jus, elle est aussi un fruit pressé très apprécié et généreux.

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    Originaire de Tunisie qui est le seul pays à la produire, l’orange Maltaise présente une forme légèrement ovale, une écorce facile à retirer et une chair tendre, colorée de rouge, juteuse, douce et faiblement acide. Elle ne possède que très peu de pépins. Elle se déguste tout simplement en dessert mais elle est aussi utilisée dans l’élaboration de gâteaux...

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    L’orange Maroc late ne possède que très peu de pépins ce qui en fait un de ses atouts. Sa peau est lisse et d’une belle couleur orange intense et brillante. C’est une orange sucrée et douce. Etant très juteuse, elle apporte chaque matin le plein de vitamines et de sels minéraux afin de bien démarrer la journée. Cat 1 Provenance Maroc

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