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Melon

Le melon, rond et savoureux fait partie des fruits d’été préféré des français. Contrairement à ce que tout le monde pense, le melon n’est pas un fruit mais un légume de la famille des cucurbitacées. Il n’en n’est pas moins pour autant dégusté très fréquemment en dessert. Sa chair parfumée se déguste aussi bien nature que cuisinée, aussi bien en entrée qu‘en dessert et aussi bien en plat sucré que salé/sucré. Il est très riche en eau, donc désaltérant et très peu calorique( avec 34 cal pour 100 grammes )

CAT I

Provenance ; France

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