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La frisée est une salade hivernale très appréciée pour son croquant. Elle se consomme crue accompagnée d'une vinaigrette et son goût sera sublimé si vous l'accompagnez de lardons, de graines de sésame ou de pignons de pin, place à votre imagination pour la mettre en valeur. Sa faible valeur calorique et son apport important en minéraux, oligo éléments, vitamines et fibres font de cette salade un allié pour votre santé et pour une alimentation équilibrée.
CAT I
Provenance : France
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Scarole Frisée
La frisée est une salade hivernale très appréciée pour son croquant. Elle se consomme crue accompagnée d'une vinaigrette et son goût sera sublimé si vous l'accompagnez de lardons, de graines de sésame ou de pignons de pin, place à votre imagination pour la mettre en valeur. Sa faible valeur calorique et son apport important en minéraux, oligo éléments, vitamines et fibres font de cette salade un allié pour votre santé et pour une alimentation équilibrée.
CAT I
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