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Champignon de Paris blanc

Le champignon blanc de Paris se déguste aussi bien cru que cuit. Son chapeau est blanc et ses lamelles sont  rosées quand le champignon est jeune et noircissent quand il vieillit. Il se déguste en salade, en fricassée, à la crème ,en omelette etc… Multitude de recettes pour ce champignon et minimum de calories avec  22 calories au 100 grammes. Une astuce : afin qu’ils ne noircissent pas après épluchage, les arroser d’un jus de citron.

CAT I

Provenance : France

Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler au marché.


Photo non contractuelle

5,80 € TTC

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