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Orange Navel

Ainsi appelée à cause du petit nombril qui orne le dessus du fruit( navel en anglais signifiant « nombril »). L’orange Navel est facile à éplucher et contient peu de pépins. Sa chair ou pulpe est juteuse, sucrée et bien parfumée. Elle se consomme en dessert ou en jus qui apportent le plein de vitamines C, mais elle peut aussi accompagner un plat de viande ou de poisson. Elle peut aussi ajouter une note originale aux légumes, aux salades de riz ou à la vinaigrette ainsi qu’à certains gâteaux.

CAT I

Provenance : Espagne

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