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Pomelos

Le Pomelos, souvent dénommé à tort « pamplemousse », est un fruit rafraichissant gorgé de vitamine C et d’antioxydants. Sa chair juteuse et acidulée est blanche, rose ou rouge, et c’est dans le pomelos à chair rouge que sont le plus concentrés ces fameux antioxydants. Il est souvent dégusté en entrée avec ou sans sucre ainsi qu’en jus. Son apport calorique est faible avec 42 kcal pour 100 grammes.

CAT I

Provenance : Israel

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Pomelos

Le Pomelos, souvent dénommé à tort « pamplemousse », est un fruit rafraichissant gorgé de vitamine C et d’antioxydants. Sa chair juteuse et acidulée est blanche, rose ou rouge, et c’est dans le pomelos à chair rouge que sont le plus concentrés ces fameux antioxydants. Il est souvent dégusté en entrée avec ou sans sucre ainsi qu’en jus. Son apport calorique est faible avec 42 kcal pour 100 grammes.

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