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Avocat Fuerte Agrandir l'image

Avocat Fuerte

L’avocat « fuerte » est reconnaissable grâce à sa forme typique de poire. Sa peau est fine et de couleur vert sombre. Il possède une chair onctueuse à la saveur prononcée. Il est riche en acides gras et en vitamines. Il se déguste cru, accompagné d’une mayonnaise ou d’une sauce vinaigrette, et apporte une note onctueuse aux salades composées.

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