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Coing

Le coing a la forme d’une poire et une belle robe jaune. Faible en calories et riche en antioxydants, il se consomme uniquement cuit car sa chair est dure. Il s’associe facilement avec des gibiers et diverses viandes pour l’élaboration de plats sucrés/salés et se consomme aussi en salade de fruits après avoir été poché dans de l’eau bouillante sucrée et vanillée.

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Coing

Le coing a la forme d’une poire et une belle robe jaune. Faible en calories et riche en antioxydants, il se consomme uniquement cuit car sa chair est dure. Il s’associe facilement avec des gibiers et diverses viandes pour l’élaboration de plats sucrés/salés et se consomme aussi en salade de fruits après avoir été poché dans de l’eau bouillante sucrée et vanillée.

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